Mitglieder

Der Demeter MilchBauern Süd w.V. wird von seinen Mitgliedsbetrieben getragen, die aus dem Raum Oberschwaben/ Bodenseekreis/ Allgäu stammen.

Ohne unseren Verein wären wir Müllers nie auf die Idee gekommen,
unseren Betrieb auf einen reinen Heumilch-Betrieb umzustellen. Erst heute wissen wir, was für eine Freude es ist, die Kühe im Winter nur mit Heu zu füttern.
Wir sind nicht mehr nur reine Produzenten, das haben wir Bauern über Jahre immer wieder verbessert. Jetzt kümmern wir uns auch darum, dass die gute Milch, die unsere Kühe geben, auch von handwerklich gut arbeitenden Molkereien zu einem guten Produkt verarbeitet wird.

So Petra Müller, Gründungsmitglied und stellvertretende Vorständin des Vereins. Und das sieht nicht nur sie so. Waren es zu Beginn nur 14 Betriebe, so ist der Verein mittlerweile auf über 20 Mitglieder angewachsen und erhält viele Anfragen interssierter Landwirte.

Voraussetzung für eine Mitgliedschaft ist die Anwendung der biodynamischen Wirtschaftsweise, einhergehend mit einer Demeter-Zertifizierung sowie der Verzicht auf Silage auf dem gesamten Betrieb.

Ein monatliches Treffen aller Betriebe schafft Vertrauen und sorgt für Transparenz. So kann jeder Themen einbringen und an wichtigen Entscheidungen teilhaben. Die Finanzen werden offen gelegt und jeder Betrieb kann alle Einnahmen und Ausgaben nachvollziehen.

Sie haben auch einen Bio-Betrieb, der auf Demeter umstellen möchte oder haben bereits eine Demeter-Zertifizierung und Interesse an einer Mitgliedschaft?

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